Спаржа лекарственная не ядовита для человека. Её молодые побеги съедобны и полезны.
Однако ягоды, красные шарики, содержат сапонины и могут вызвать лёгкое отравление у детей или животных:
Для кошек и собак ягоды опасны только в больших количествах.
Первая помощь: промыть желудок и дать активированный уголь.
Взрослым побеги безопасны, но у чувствительных людей моча может приобретать специфический запах.
