Косточки вишни содержат амигдалин, который при расщеплении выделяет синильную кислоту.
В небольших количествах случайно проглоченные 1–2 косточки безопасны.
Употребление большого количества косточек — более 50–100 г — может вызвать отравление.
Мякоть плодов нетоксична.
Вишня безопасна для людей при употреблении мякоти и случайном проглатывании 1–2 косточек, но косточки в большом количестве могут вызвать отравление. Итог: с осторожностью.
