Слива: ядовитость и безопасность

Косточки сливы содержат амигдалин, который в больших количествах может выделять цианид.

Употребление мякоти безопасно.

• Листья нетоксичны, но не используются в пищу.
• Кора нетоксична, но не используется в пищу.

Итог

Для людей — с осторожностью: мякоть безопасна, но косточки в больших количествах могут выделять цианид.