
Кувшинка считается слаботоксичной. При контакте с соком у некоторых людей может возникнуть раздражение кожи.
При проглатывании частей растения, особенно корневищ, возможны:
Для детей и домашних животных — кошек и собак — риск умеренный. Обычно он ограничивается рвотой.
Первая помощь:
При тяжёлых симптомах следует обратиться к врачу.
Опаснее всего семена некоторых видов: они содержат алкалоиды. Поэтому не стоит есть кувшинку без специальных знаний.
Для людей, кошек и собак кувшинка — с осторожностью: растение считается слаботоксичным, а риск для детей и домашних животных — умеренным.