Эстрагон: ядовитость и безопасность

Эстрагон не ядовит для человека в кулинарных количествах.

Однако эфирное масло в высоких концентрациях может вызвать раздражение.

Для кошек и собак растение безопасно, но при поедании больших количеств возможны лёгкие расстройства пищеварения.

• Симптомы отравления отсутствуют.
• Первая помощь не требуется.

Итог

• Для людей: с осторожностью — эстрагон безопасен в кулинарных количествах, но эфирное масло в высоких концентрациях может вызвать раздражение.
• Для кошек и собак: с осторожностью — растение безопасно, но при поедании больших количеств возможны лёгкие расстройства пищеварения.