Салат выращивают ТОЛЬКО из семян. Сейте поверхностно — семенам нужен свет для прорастания! Чуть присыпьте вермикулитом (1-2 мм). Горшок глубиной 10-12 см, широкий. Грунт лёгкий, рыхлый. Всходы через 2-4 дня. Проредите, оставляя 5-7 см между растениями.
Салату нужно много света, но прямые лучи могут обжечь нежные листья. Идеально — восточное окно или 10-12 часов под фитолампой. При недостатке света листья бледнеют и горчат.
Частый, но умеренный. Почва всегда слегка влажная. Пересыхание вызывает горечь и стрелкование. Вода комнатной температуры.
Салат — культура короткого дня. При длинном световом дне (более 13 часов) быстро уходит в стрелку. Лучше выращивать осенью-зимой с досветкой 10-12 часов. Оптимальная температура 16-20°C. Жара выше 22°C ускоряет стрелкование и вызывает горечь.
Срезайте крайние листья когда они достигнут 8-10 см. Не трогайте точку роста в центре. С одного растения 3-5 срезок за 4-6 недель. Подсевайте каждые 2-3 недели.