На зелень чеснок выгоняют из зубчиков. Отберите крупные плотные зубки без повреждений. Замочите на сутки в воде для ускорения. Посадите в горшок глубиной 10-12 см, зубки вплотную друг к другу, острым концом вверх. Заглубляйте так, чтобы кончик был на уровне почвы. Грунт любой рыхлый.
Чеснок теневынослив — растёт даже на северном окне. Но на ярком свету перо ароматнее. При недостатке света перо вытягивается и истончается.
Умеренный, раз в 3-4 дня. Почва слегка влажная. Перелив вызывает гниение зубков. Вода комнатной температуры.
Перо срезают через 2-3 недели, когда достигнет 20 см. Срезайте, оставляя 3-4 см. Второй урожай слабее. После 2-3 срезок зубки истощаются.
Любой продовольственный чеснок. Озимый прорастает быстрее ярового. Яровой даёт более нежное перо.
