Возьмите корнеплод или кочерыжку, поставьте в воду срезом вниз. Через 3–5 дней появятся корни, затем пересадите в горшок с землёй. Поливайте регулярно, обеспечьте 12–14 часов света. Уже через 2 недели можно срезать первую зелень. Листовые сорта можно сеять семенами сразу в горшок круглый год.