Да, Петрофитум зимостоек (выдерживает до -25°C) и отлично растёт в открытом грунте в регионах с умеренным климатом. Его высаживают на альпийских горках, в рокариях, на хорошо дренированных солнечных участках. На зиму в регионах с суровыми зимами (Урал, Сибирь) лучше укрывать лапником или сухими листьями. В сырых глинистых почвах обязательно делайте дренаж.