Лещина (орешник) — дикорастущий кустарник с мелкими орехами (до 1,5 см) и круглыми листьями. Фундук — культурные сорта лещины, отобранные за крупные орехи (до 3 см), более урожайные и часто с более крупными листьями. По сути, фундук — это та же Лещина, но улучшенная селекцией.