Можно ли есть корневище комнатной куркумы?

📝 Можно ли есть корневище комнатной куркумы?

Да, корневище куркумы, выращенной в домашних условиях, съедобно. Однако его нужно правильно высушить и измельчить. Свежий корень можно добавлять в блюда, как имбирь. Но не ждите большого урожая – комнатные экземпляры дают меньше корней.