В открытом грунте средней полосы России Камелия зимует плохо — выдерживает только до -10°C. Лучше выращивать в контейнере и на зиму заносить в прохладное помещение. В регионах с мягкими зимами (Черноморское побережье) возможна посадка в саду с укрытием на зиму.