Когда собирать урожай эстрагона?

📝 Когда собирать урожай эстрагона?

Срезайте листья и молодые побеги до цветения (в мае-июне) — в это время они самые ароматные. Можно срезать и в течение лета, но перед цветением эфирных масел больше всего. Храните зелень в холодильнике или заморозьте.