πΏ ΠΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ
π ΠΠ»Π°Π²Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° ΡΡ ΠΎΠ΄Π°
Π§ΡΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°
0 ΠΈΠ· 3ΠΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ½ΠΊΡΡ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΡΡΡΡ Π½Π° ΡΡΠΎΠΌ ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²Π΅.
πΏ Π£Ρ ΠΎΠ΄ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π°
ΠΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈΠ·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌΠΎΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΈΠ»Ρ. Π ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅ β ΡΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π³ΡΡΠΏΠΏΠ°Ρ . Π ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅ΡΠ°Ρ β Π½Π° ΡΠ΅ΡΡΠ°ΡΠ°Ρ , Π² Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΡ ΡΠ°Π΄Π°Ρ . Π₯ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠΌΠΎΡΡΠΈΡΡΡ Ρ Π»Π°Π²Π°Π½Π΄ΠΎΠΉ, ΡΠΎΠ·ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎΠΌ. ΠΠ°ΠΊ Π±ΠΎΠ½ΡΠ°ΠΉ β Π΄Π»Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΡΠ΅ΡΠΎΠ².
π± Π Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅
Π Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ (ΠΏΠΎΠ»ΡΠΎΠ΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½Π΅Π²ΡΠΈΠΌΠΈ Π»Π΅ΡΠΎΠΌ), ΠΎΡΠ²ΠΎΠ΄ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π°ΠΌΠΈ (ΠΊΠΎΡΡΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ). Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΈ. Π§Π΅ΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π½ΡΡΡ Π² ΠΏΠ΅ΡΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΡΠΈΠ²ΠΈΠ²ΠΊΠ° ΡΡΠΊΠΎΡΡΠ΅Ρ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅.
π©Ί ΠΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΈ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ: ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ ΠΏΠ°ΡΡΠ° (ΠΏΡΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΡΡΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π²), Π²Π΅ΡΡΠΈΡΠΈΠ»Π»ΡΠ·, ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ Π³Π½ΠΈΠ»Ρ (ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠΈ). ΠΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ: ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΠΎΠ»Ρ, ΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΡΠ»Ρ. ΠΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ°: Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ Π΄ΡΠ΅Π½Π°ΠΆ, ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ, ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π΄Π½ΡΠΌ ΠΊΡΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ.
β οΈ Π’ΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ
ΠΠΈΡΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ (Π½Π΅Π·ΡΠ΅Π»ΡΠ΅) ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠΎΠΏΠ΅ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²ΠΎ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ° ΠΏΡΠΈ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ . Π ΡΠ΅Π»ΠΎΠΌ, ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡΡΠΌ, Π½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π΅Π΄ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ.
𧬠ΠΠΎΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠ°
| πΏ Π‘Π΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ²ΠΎ | Oleaceae |
| π± Π ΠΎΠ΄ | Olea |
| π·οΈ ΠΠ°ΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ | ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ |
Π’Π°ΠΊΡΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΡΠΌ Trefle (GBIF).
πͺ Π‘Π΅ΠΊΡΠ΅ΡΡ ΡΡ ΠΎΠ΄Π°
- ΠΠ»Ρ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π»Π΅ΡΠΎΠΌ Π²ΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ Π½Π° ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΡΡΠ΅ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΡ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΡ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5-10Β°C).
- ΠΡΠ»ΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ, ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ Π΄ΡΠ΅Π½Π°ΠΆ β ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ° Π½Π΅ Π²ΡΠ½ΠΎΡΠΈΡ Π·Π°ΡΡΠΎΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ; ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ, Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ.
- ΠΠ»Ρ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΡΠΎΠ½Ρ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π·Π°ΠΉΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ, ΡΠ΄Π°Π»ΡΡ ΡΠ»Π°Π±ΡΠ΅ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΡΡΠΈΠ΅ Π²Π½ΡΡΡΡ Π²Π΅ΡΠ²ΠΈ; ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°ΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡ ΡΠ°ΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠ°.
β Π§Π°ΡΡΠΎ Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡΠ΅ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ
β ΠΡΠ΄Π° ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎβΌ
β ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ Π»ΠΈΡΡΡΡ Ρ ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎβΌ
β Π£ ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ ΡΠΎΡ Π½ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² β ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡβΌ
β ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎβΌ
β ΠΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ ΠΈ ΠΈΡ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅βΌ
β ΠΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ Π½ΡΠΆΠ΅Π½ Π΄Π»Ρ ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎβΌ
β ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ βΌ
β Π―Π΄ΠΎΠ²ΠΈΡ Π»ΠΈ ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎβΌ
π ΠΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ
ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌ ΠΈ ΡΡ ΠΎΠ΄Ρ Π·Π° ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ.
π ΠΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡ Π½Π° ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ
Π Π°Π·Π²ΡΡΠ½ΡΡΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ ΠΏΠΎ ΡΠ°ΡΡΡΠΌ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΠ°ΠΌ ΠΎ ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ: ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ, ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡΠ°Π³ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ°.
β ΠΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ: ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΡ ΠΈ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅βΌ
ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ, Π½Π΅ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° ΡΠ²ΠΎΡ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈΠ·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌΠΎΡΡΠΊΡΡ Π²ΡΠ½ΠΎΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΡΡ, ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΠΆΠ΅Π½ΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΠΌΡ ΡΡΠ΄Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΡ ΠΈ ΡΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π² ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅, ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΎΡ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΡΠ΅Π°Π»Π°. ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΈΠ½Ρ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½ΠΎ Ρ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°, Π·Π°ΡΡΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡΡ ΠΊΠΎΡΡ ΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π². Π Π΅ΠΆΠ΅ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ Π²ΠΈΡΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΡΡ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π°ΡΡΡΡ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠ»ΡΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ Π² Π±ΠΎΡΡΠ±Π΅ Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρ β ΡΠ²ΠΎΠ΅Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΠ°. ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΡ Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ Π²Π·Π³Π»ΡΠ΄ ΡΡ ΠΎΠΆΠΈ: ΠΏΡΡΠ½Π° Π½Π° Π»ΠΈΡΡΡΡΡ , ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠ², ΠΎΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°Π²ΡΠ·Π΅ΠΉ. Π’ΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΠ· ΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ²ΠΎΠΊΡΠΏΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ²: ΡΠΎΡΠΌΠ΅ ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΡ ΠΏΡΡΠ΅Π½, Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ, Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΈΠ½Ρ, Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΈ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΡΠ³ΡΠ±ΠΈΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π°, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡΡ ΡΡΠ½Π³ΠΈΡΠΈΠ΄Ρ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΏΠ΅ΠΊΡΡΠ° Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Ρ Π²ΠΎΠ·Π±ΡΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ.
Π ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρ ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΡΠ°Π΄Π°ΡΡ ΠΎΡ Π°Π½ΡΡΠ°ΠΊΠ½ΠΎΠ·Π°, Π²Π΅ΡΡΠΈΡΠΈΠ»Π»ΡΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²ΡΠ΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΡ Π³Π½ΠΈΠ»Π΅ΠΉ, Π²ΡΠ·Π²Π°Π½Π½ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΆΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΡΠ±Π΅ΡΠΊΡΠ»ΡΠ· ΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΠΈΡΠ½Π°Ρ ΠΌΡΡ Π° Ρ ΡΠΎΠΏΡΡΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΠΌΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΎΠ·Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠ°ΠΆΠΈΡΡΡΠΉ Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ Π½Π° ΡΠΎΠ½Π΅ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π΅Π΅ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ: ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΡΠ±ΠΎΡ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠ°, ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ², Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΠΈΡΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° ΠΈ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΡΠΌΠΎΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΡ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π° ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ.
ΠΠ½ΡΡΠ°ΠΊΠ½ΠΎΠ· ΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρ
ΠΠ½ΡΡΠ°ΠΊΠ½ΠΎΠ·, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΡΠΉ Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠΌ Colletotrichum gloeosporioides ΠΈ Colletotrichum acutatum, β ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΠ½Π½ΡΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΈΠ½Ρ Π² ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π½Π° Π»ΠΈΡΡΡΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ ΠΎΠΊΡΡΠ³Π»ΡΡ ΠΏΡΡΠ΅Π½ ΡΡΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ° Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΡΠΌ ΠΎΡΠ΅ΠΎΠ»ΠΎΠΌ. ΠΡΡΠ½Π° ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ, ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ, ΡΠΊΠ°Π½Ρ Π»ΠΈΡΡΠ° Π² ΡΠ΅Π½ΡΡΠ΅ Π½Π΅ΠΊΡΠΎΡΠΈΠ·ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ, ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ Π΄ΡΡΡ. ΠΠ° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΡΠ΅Π½ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠΎ-ΠΎΡΠ°Π½ΠΆΠ΅Π²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ β Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠΉ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ.
ΠΠΎΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π»ΠΈΡΡΡΡ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ, Π½Π° ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΡΡ Π²Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ·Π²Ρ, ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠ΅ ΠΊ ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ Π²Π΅ΡΡ ΡΡΠ΅ΠΊ. ΠΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΠΎΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΡΠΌΠ½ΡΠΌΠΈ Π²Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΡΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΡΠΊΠΎΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ Π½ΠΈΠΌΠΈ Π±ΡΡΠ΅Π΅Ρ ΠΈ Π·Π°Π³Π½ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ. ΠΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 20β25 Β°C ΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π²ΡΡΠ΅ 80 %, ΡΡΠΎ ΡΠΈΠΏΠΈΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π·Π°ΠΊΡΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Ρ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎΠΉ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠ΅ΠΉ. ΠΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠ°Ρ ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΡΠ½Π½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ²ΡΡ .
- ΠΠ΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΡΠ½Π½ΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ Π½Π° 2β3 ΡΠΌ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π³ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π½Π΅ΠΊΡΠΎΠ·Π°.
- ΠΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΊΡΠΎΠ½Ρ ΡΡΠ½Π³ΠΈΡΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ (Π±ΠΎΡΠ΄ΠΎΡΠΊΠ°Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΡ 1 %, Π₯ΠΠ, ΠΠ±ΠΈΠ³Π°-ΠΠΈΠΊ) ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ Π³ΡΡΠΏΠΏΡ ΡΡΠΈΠ°Π·ΠΎΠ»ΠΎΠ² (Π‘ΠΊΠΎΡ, Π Π°ΡΠΊ, ΠΠΈΡΠΊΠΎΡ) ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ.
- ΠΡΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ 2β3 ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π»ΠΎΠΌ 10β14 Π΄Π½Π΅ΠΉ, ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΎΠ² Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Π·ΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ.
- Π‘Π½ΠΈΠ·ΡΡΠ΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°, ΡΠ»ΡΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΎΠΏΡΡΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΡΠΎΠ½Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
- ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉ, Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ Π΄ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ·ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Π΅.
Π’ΡΠ±Π΅ΡΠΊΡΠ»ΡΠ· ΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρ (ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ°ΠΊ)
Π’ΡΠ±Π΅ΡΠΊΡΠ»ΡΠ· ΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρ β ΡΡΠΆΡΠ»ΠΎΠ΅ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ Pseudomonas savastanoi. ΠΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΡ, ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΎΠ±ΠΎΠΈΠ½Ρ, ΡΠ°Π½Ρ ΠΎΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΡΡΡ Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΡ . ΠΠ° ΡΡΠ²ΠΎΠ»Π΅, Π²Π΅ΡΠ²ΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³Π°Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΡΡ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ Π½Π°ΡΠΎΡΡΡ (Π³Π°Π»Π»Ρ) β ΠΎΠΊΡΡΠ³Π»ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΡ Π±ΡΠ³ΡΡ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠΌ ΠΎΡ 5 ΠΌΠΌ Π΄ΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ², ΡΠ½Π°ΡΠ°Π»Π° Π·Π΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π±ΡΡΠ΅ΡΡΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½Π΅Π²Π°ΡΡΠΈΠ΅. ΠΠ°ΡΠΎΡΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π³ΡΡΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΠΏΠΎΡΡΡΠ²Π°Ρ Π²Π΅ΡΠ²Ρ ΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠ°Ρ ΡΠΎΠΊΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅.
ΠΡΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π²Π΅ΡΠ²ΠΈ Π²ΡΡΠ΅ Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ² ΡΡΡΡ Π°ΡΡ, Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ ΠΈ ΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ, Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ. ΠΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΡΠ΅Ρ Π²ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ (15β20 Β°C), Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΡΡΡ Ρ ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΡΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Ρ, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠΌ. Π ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΡΠ±Π΅ΡΠΊΡΠ»ΡΠ· Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΆΠ΅, Π½ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π·Π°ΡΠ°ΠΆΡΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ Π² ΠΎΡΠ°Π½ΠΆΠ΅ΡΠ΅ΡΡ .
- ΠΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΡΠ½Π½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ²ΠΈ Π²ΡΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ Π½Π° 10β15 ΡΠΌ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π³Π°Π»Π»Π°; ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ΅Π·Π° Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠΈΡΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΏΠΈΡΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ 5%-ΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ ΠΌΠ΅Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΠΏΠΎΡΠΎΡΠ°.
- Π‘ΡΠ΅Π·Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΠΉΡΠ΅ 3%-ΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ ΠΌΠ΅Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΠΏΠΎΡΠΎΡΠ°, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ°ΠΆΡΡΠ΅ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΡΠΌ Π²Π°ΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°ΡΡΠΎΠΉ Π Π°Π½ΠΠ΅Ρ.
- ΠΠΏΡΡΡΠΊΠ°ΠΉΡΠ΅ Π²ΡΡ ΠΊΡΠΎΠ½Ρ 1%-ΠΉ Π±ΠΎΡΠ΄ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ (Π₯ΠΠ, ΠΡΠΏΡΠΎΠ»ΡΠΊΡ) Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π»ΠΎΠΌ 7β10 Π΄Π½Π΅ΠΉ.
- ΠΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡΡ, Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π·ΠΊΡ Π² Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π»ΠΈΠ²ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ.
- ΠΡΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠ΅ ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΡΠ΅Π² Π²Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠ²ΠΎΠ» ΠΈ Π²Π΅ΡΠ²ΠΈ Π½Π° ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ Π½Π°ΡΠΎΡΡΠΎΠ².
ΠΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½Π°. ΠΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ Π½Π΅ Π»Π΅ΡΠ°ΡΡΡ Π°Π½ΡΠΈΠ±ΠΈΠΎΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅ β ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ Π² ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΡΡΡ ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
ΠΠ΅ΡΡΠΈΡΠΈΠ»Π»ΡΠ·Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ²ΡΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅
ΠΠ΅ΡΡΠΈΡΠΈΠ»Π»ΡΠ· Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ Π³ΡΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Verticillium dahliae ΠΈ Verticillium albo-atrum, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΈΡΡΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π°. ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ β Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π½Π΅Π΅ ΡΠ²ΡΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡΠΎΠ½Ρ: Π»ΠΈΡΡΡΡ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²Π΅ΡΠ²ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΊΡΠΎΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π° ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ, ΡΠΊΡΡΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΈ Π·Π°ΡΡΡ Π°ΡΡ, ΠΎΡΡΠ°Π²Π°ΡΡΡ Π²ΠΈΡΠ΅ΡΡ Π½Π° Π²Π΅ΡΠ²ΡΡ . ΠΠ° ΡΡΠ΅Π·Π΅ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΡΠ½Π½ΠΎΠΉ Π²Π΅ΡΠ²ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ² Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π±ΡΡΠΎ-ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ β Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌ, ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΠΈΠΉ Π²Π΅ΡΡΠΈΡΠΈΠ»Π»ΡΠ· ΠΎΡ ΡΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²ΡΠ΄Π°Π½ΠΈΡ.
ΠΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, ΠΎΡ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΠ° Π·Π°ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠΉΡΠΈ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π². ΠΡΠΈΠ± Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΈΡ Π½Π΅Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΡΠΈΠ΅Π² Π² ΠΏΠΎΡΠ²Π΅ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠ°Ρ , ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΡ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡ Π΄ΠΎ 10β15 Π»Π΅Ρ. ΠΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΡ: ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠ°, ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π΄ΠΊΠ° Π² Π·Π°ΡΠ°ΠΆΡΠ½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΏΡΠΈ ΡΡΡ Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΡΡΡΠ΅ΡΡ ΠΎΡ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ.
- ΠΠ΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π²ΡΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ ΡΠ²ΡΠ΄ΡΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΠ²ΠΈ Π΄ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΈΠ½Ρ; ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΉΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΡΡΠ΅Π· β Π½Π° Π½ΡΠΌ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ².
- ΠΡΠΎΠ»Π΅ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΠΌ ΡΡΠ½Π³ΠΈΡΠΈΠ΄ΠΎΠΌ Π’ΠΎΠΏΡΠΈΠ½-Π, Π€ΡΠ½Π΄Π°Π·ΠΎΠ» ΠΈΠ»ΠΈ ΠΡΠ΅Π²ΠΈΠΊΡΡ ΠΠ½Π΅ΡΠ΄ΠΆΠΈ (ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π΅Π½, Π½ΠΎ Π΄ΠΎΡΠΎΠΆΠ΅) ΠΏΠΎ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ; ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 14 Π΄Π½Π΅ΠΉ.
- Π Π΅Π·ΠΊΠΎ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ², Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΡ Π°ΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΌΠΈ Π½Π° 3β4 ΡΠΌ Π²Π³Π»ΡΠ±Ρ.
- ΠΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ Π°Π·ΠΎΡΠΎΠΌ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½Π΅ΡΡΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΎ-ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΠΈ.
- ΠΡΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π½ΠΎΠ²ΡΠΉ, ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ; ΡΡΠ°ΡΡΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΠΉΡΠ΅, Π³ΠΎΡΡΠΎΠΊ ΠΏΡΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅.
ΠΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ Π²Π΅ΡΡΠΈΡΠΈΠ»Π»ΡΠ·Π° ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΡ ΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π° ΠΈ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΊΡΠΎΠ½Ρ. Π ΡΡΠΆΡΠ»ΡΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°Π΅Ρ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 1β2 ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½ΠΎΠ².
ΠΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΠ΅ Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ
ΠΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΠ΅ Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ β Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΡΠ°Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΡΡ ΠΎΠ»ΠΈΠ², Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΠ°Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠΎΠΌ Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠ² ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ² Phytophthora, Pythium, Rhizoctonia ΠΈ Fusarium. Π‘ΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ: Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡΡ, Π»ΠΈΡΡΡΡ ΡΠ΅ΡΡΡΡ ΡΡΡΠ³ΠΎΡ, Π±Π»Π΅Π΄Π½Π΅ΡΡ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ ΠΈ ΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ, Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Ρ Ρ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΡ ΡΡΡΡΠΎΠ². ΠΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΠΎΡΡΡ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠ° Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΡΠ²ΠΎΠ»Π° ΡΠ΅ΠΌΠ½Π΅Π΅Ρ, ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠΉ, ΠΎΡΡΠ»Π°ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ. ΠΡΠΈ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ· Π³ΠΎΡΡΠΊΠ° ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π΅Π²ΡΠΈΠ΅, ΡΠ°Π·ΠΌΡΠ³ΡΡΠ½Π½ΡΠ΅, Π»ΠΈΡΡΠ½Π½ΡΠ΅ Π²ΡΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΡΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ² ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ Ρ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΌ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΎΠΌ Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ.
ΠΠ»Π°Π²Π½Π°Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° β ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠ°, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π² ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠΈ Ρ ΡΡΠΆΡΠ»ΠΎΠΉ, ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ Π΄ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΎΠΉ, Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉ (Π½ΠΈΠΆΠ΅ 15 Β°C) ΠΈ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄ΡΠ΅Π½Π°ΠΆΠ½ΡΡ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΠΉ. ΠΠ°ΡΠ»ΠΈΠ½Π°, ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΡΡΠ°Ρ ΠΈΠ· Π·Π°ΡΡΡΠ»ΠΈΠ²ΡΡ ΡΠ°ΠΉΠΎΠ½ΠΎΠ² Π‘ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌΠΎΡΡΡ, ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π° ΠΊ Π·Π°ΡΡΠΎΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ. Π‘ΠΏΠΎΡΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠ² ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΡΡΡ Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠΎΠ² ΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΡ Π΄Π»Ρ Π½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ .
- ΠΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Π³ΠΎΡΡΠΊΠ°, Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΡΡ Π½ΠΈΡΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΠΉ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ, ΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠΉΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡΠΎΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
- ΠΡΡΡΡΠΌ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΎΠΌ Π²ΡΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π΅Π²ΡΠΈΠ΅, ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠ΅, Π³Π½ΠΈΠ»ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΠΎ-ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ; Π΅ΡΠ»ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΡΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡΡΠ°Π»ΠΎΡΡ, ΡΠ°Π½ΡΡ Π½Π° ΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Ρ.
- ΠΠ°ΠΌΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π° 30β40 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π² ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅ ΡΡΠ½Π³ΠΈΡΠΈΠ΄Π° ΠΠ°ΠΊΡΠΈΠΌ, ΠΡΠ΅Π²ΠΈΠΊΡΡ ΠΠ½Π΅ΡΠ΄ΠΆΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ 1%-ΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΠΏΠΎΡΠΎΡΠ°.
- ΠΠ±ΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ ΠΊΡΠΎΠ½Ρ Π½Π° 30β50 %, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄ΡΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ.
- ΠΠΎΡΠ°Π΄ΠΈΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ Π² ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉ, ΡΡΡ Π»ΡΠΉ, Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ Π΄ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ (ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ), Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌΠ·ΠΈΡΠ° 3β4 ΡΠΌ.
- ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ Π€ΠΈΡΠΎΡΠΏΠΎΡΠΈΠ½Π°-Π ΠΈΠ»ΠΈ ΠΠ»ΠΈΡΠΈΠ½Π°-Π; Π΄Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠΊΡΠ΄Π½ΠΎ, ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ Π³ΠΎΡΡΠΊΠ°.
ΠΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΡ Π³Π½ΠΈΠ»Π΅ΠΉ ΠΏΡΠΎΡΡΠ°: ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π»ΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ (Π΄Π»Ρ Π²Π·ΡΠΎΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ 1 ΡΠ°Π·Π° Π² 7β10 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π»Π΅ΡΠΎΠΌ ΠΈ 1 ΡΠ°Π·Π° Π² 14β20 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ), ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΡΡΠ΅ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ Π΄ΡΠ΅Π½Π°ΠΆ ΠΈ Π΄ΡΠ΅Π½Π°ΠΆΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΡ. ΠΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° Π»Π΅Π³ΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΈΡ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ², ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΈΠ².
Π‘Π°ΠΆΠΈΡΡΡΠΉ Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ (ΡΠ΅ΡΠ½Ρ)
Π‘Π°ΠΆΠΈΡΡΡΠΉ Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ β Π½Π΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π° ΡΠΎΡΡΡΠΈΠΌΠΈ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ: ΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΌΡΡΠ½ΠΈΡΡΡΠΌΠΈ ΡΠ΅ΡΠ²Π΅ΡΠ°ΠΌΠΈ, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΡΡΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠ»ΡΠΌΠΈ. ΠΡΠΈ Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΠ΅ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ Π»ΠΈΠΏΠΊΡΡ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ (ΠΌΠ΅Π΄Π²ΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΡΡ), Π½Π° ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ΅Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠ°ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ Π³ΡΠΈΠ±Ρ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ² Capnodium ΠΈ Fumago. ΠΠ° Π»ΠΈΡΡΡΡΡ , ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³Π°Ρ ΠΈ ΡΡΠ²ΠΎΠ»Π΅ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠΎ-ΡΡΡΠ½ΡΠΉ Π½Π°Π»ΡΡ, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡΡΠΈΠΉ ΡΠ°ΠΆΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΠΎΡΡ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡΠΈΠΉΡΡ ΠΏΠ°Π»ΡΡΠ΅ΠΌ, Π½ΠΎ Π±ΡΡΡΡΠΎ Π½Π°ΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡΠΈΠΉ Π²Π½ΠΎΠ²Ρ.
Π‘Π°ΠΌ ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π±Π΅ ΡΠ°ΠΆΠΈΡΡΡΠΉ Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ Π½Π΅ ΠΏΠ°ΡΠ°Π·ΠΈΡΠΈΡΡΠ΅Ρ Π½Π° ΡΠΊΠ°Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ, Π½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π½Π°Π»ΡΡ Π·Π°ΠΊΡΠΏΠΎΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΡΡΡΠΈΡΠ°, Π½Π°ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΠΎΡΠΎΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π· ΠΈ Π΄ΡΡ Π°Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π², ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΎΡΠ»Π°Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π° ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΡΠΎΡΡΠ°. ΠΠ°ΡΠ»ΠΈΠ½Π° Π² ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ (Aspidiotus nerii) ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠΈΠ΄ΡΡ Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π΅ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² ΠΈ Π²Π΄ΠΎΠ»Ρ ΠΆΠΈΠ»ΠΎΠΊ, Π²ΡΡΠ°ΡΡΠ²Π°Ρ ΡΠΎΠΊ.
- ΠΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΆΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ: ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΠΎΡΠΊΡΠ΅Π±ΠΈΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡΡ ΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΊ Π²Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ, ΡΠΌΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π² ΡΠΏΠΈΡΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅.
- ΠΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΊΡΠΎΠ½Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΈΠ΄ΠΎΠΌ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ½ΠΎ-ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ: ΠΠΊΡΠ°ΡΠ° (ΠΏΡΠΎΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ ΠΎΠΏΡΡΡΠΊΠ°ΡΡ Π»ΠΈΡΡΡΡ), ΠΠΎΠ½ΡΠΈΠ΄ΠΎΡ, ΠΠΊΡΠ΅Π»Π»ΠΈΠΊ, Π€ΠΈΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΌ (ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ΅Π½, Π½ΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ 2β3 ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΎΠΊ Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π»ΠΎΠΌ 5β7 Π΄Π½Π΅ΠΉ).
- ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΡΠΌΠΎΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΠΆΠΈΡΡΡΠΉ Π½Π°Π»ΡΡ ΠΌΡΠ»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ (20 Π³ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡΠ»Π° Π½Π° 1 Π» ΡΡΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ) Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠΉ Π³ΡΠ±ΠΊΠΈ; Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠΉΡΠ΅ ΠΊΡΠΎΠ½Ρ ΡΠΈΡΡΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
- ΠΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΡΡ Π³ΠΈΠ³ΠΈΠ΅Π½Ρ: ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΊΠ°Π½ΡΡ, ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π½Π΅ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΊΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎ.
ΠΠ΅Π· ΡΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ (Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ) Π±ΠΎΡΡΠ±Π° Ρ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ Π±Π΅ΡΡΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½Π° β Π½Π°Π»ΡΡ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π²Π½ΠΎΠ²Ρ. Π€ΡΠ½Π³ΠΈΡΠΈΠ΄Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² ΡΠ°ΠΆΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡΡ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ Π³ΡΠΈΠ± ΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ, Π° Π½Π΅ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΡΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ.
ΠΡΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΡΡΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² Π½Π΅ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ°
ΠΠ΅ Π²ΡΠ΅ ΠΏΡΡΠ½Π° Π½Π° Π»ΠΈΡΡΡΡΡ ΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Ρ. Π§Π°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ»ΡΠΆΠ°Ρ ΡΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Π½ΡΠ΅ Ρ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΠΌΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ. Π₯Π»ΠΎΡΠΎΠ· β ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π·Π΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΆΠΈΠ»ΠΎΠΊ β ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΈΠΏΠΈΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠΎΠ² (pH Π²ΡΡΠ΅ 7,5) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΆΡΡΡΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ (pH 6,0β7,0).
ΠΡΠ°Π΅Π²ΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΊΡΠΎΠ· Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² β ΠΏΠΎΠ±ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠ² Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ β Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡ ΠΎ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ, Π·Π°ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠ° ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΡΠ»ΡΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΡΠ½Π° Π±Π΅Π· ΡΡΡΠΊΠΎΠΉ Π³ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ, ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π±ΡΠΎΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎ Π»ΠΈΡΡΡ, ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΆΠΎΠ³Π° ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π° ΠΈΠ· ΡΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΡΡΠΊΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ»Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΏΡΡΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² ΠΏΠΎΠ»Π΄Π΅Π½Ρ.
| Π‘ΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌ | ΠΠ΅ΡΠΎΡΡΠ½Π°Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° | Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ |
|---|---|---|
| Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² | ΠΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΊ Π°Π·ΠΎΡΠ° | ΠΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ ΠΏΡΠ΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π°Π·ΠΎΡΠ° |
| Π₯Π»ΠΎΡΠΎΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² (ΠΆΠΈΠ»ΠΊΠΈ Π·Π΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅, ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΆΡΠ»ΡΠ°Ρ) | ΠΠ΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΊ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° (Ρ Π»ΠΎΡΠΎΠ·) | ΠΡΠΎΠ»ΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ Ρ Π΅Π»Π°ΡΠ° ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° (Π€Π΅ΡΠΎΠ²ΠΈΡ, ΠΠΈΠΊΡΠΎ-Fe), ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ pH ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠ° |
| ΠΠΎΠ±ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠ² Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² | ΠΠ΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΊ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ, Π·Π°ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΡΡ ΠΎΡΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° | ΠΡΠΎΠΌΡΡΡ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ ΡΠΈΡΡΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΈΡΡ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉΠ½ΡΠΌ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΡΡ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ |
| ΠΠ΅Π»Π΅ΡΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΡΠ½Π° Π½Π° Π²Π΅ΡΡ Π½Π΅ΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π΅ Π»ΠΈΡΡΠ° | Π‘ΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΠΆΠΎΠ³ | ΠΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡΠ΄Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈΡΡΠ°ΡΡ ΠΊ ΡΡΠΊΠΎΠΌΡ ΡΠ²Π΅ΡΡ |
| ΠΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² Π±Π΅Π· Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡΡ ΠΏΡΡΠ΅Π½ | Π‘ΡΡΠ΅ΡΡ (ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π΄ΠΊΠ°, ΡΠΊΠ²ΠΎΠ·Π½ΡΠΊ, ΡΠ΅Π·ΠΊΠ°Ρ ΡΠΌΠ΅Π½Π° ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ), ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡΠΊΠ° ΠΊΠΎΠΌΠ° | Π‘ΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ, Π½Π°Π»Π°Π΄ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° |
ΠΠ»Ρ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΡΠ½Π° ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΡΡΠΊΡΡ Π³ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ, ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π·ΠΎΠ½Ρ, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠ΄Π°Ρ, ΡΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄ΡΡ ΡΠ°Π·ΠΌΡΡΠΎ, ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΠΈ ΡΠΈΠΌΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎ. ΠΡΠΈ ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΡΡ ΠΈΠ·ΠΎΠ»ΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°ΠΉΡΠ΅: ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ, ΡΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ ΡΡ ΠΎΠ΄Π°.
ΠΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π°
ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΈΠ½Ρ Π»Π΅Π³ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ, ΡΠ΅ΠΌ Π²ΡΠ»Π΅ΡΠΈΡΡ. ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π° ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠΈ β ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ±Π»ΠΈΠΆΡΠ½Π½ΡΡ ΠΊ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ: ΡΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡΠ³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡΠ΄Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡ, ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² Ρ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΡΠΎΡΡΡ Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Π΅ΡΡ Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΡ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠ°, Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΠΈΡΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° Π±Π΅Π· Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΡΠΊΠ²ΠΎΠ·Π½ΡΠΊΠΎΠ², ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½Π°Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΡΠΈ 12β16 Β°C Π΄Π»Ρ Π·Π°ΠΊΠ°Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠ°. ΠΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π² ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ Π² ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ ΠΈ Π·Π°ΡΡΠΎΠΉ Π²Π»Π°Π³ΠΈ β Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠ΅ Π²ΡΠ°Π³ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρ Π² ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ΅.
Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΡΠΌΠΎΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ Π½Π° ΡΠ°Π½Π½Π΅ΠΉ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΠΈ. ΠΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠ°Π· Π² 7β10 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ½ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π², ΠΏΠ°Π·ΡΡ ΠΈ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΠΎΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΡ ΡΡΠ²ΠΎΠ»Π°. ΠΡΠ±ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΡΠ΅Π½, Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π»ΡΡΠ°, ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΡ β ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ Π΄Π»Ρ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΡΡ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΉ. Π‘Π²ΠΎΠ΅Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΡΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΡΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° Π½Π° ΡΠ°Π½Π½Π΅ΠΉ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΠΈ Π³ΠΎΡΠ°Π·Π΄ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ Π±ΠΎΡΡΠ±Π° Ρ Π·Π°ΠΏΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ΅ΠΉ.
- ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅ΠΉ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠΎΠΉ; Π΄Π»Ρ ΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π° ΡΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°, ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡΠ° (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΊΠ°) ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΡ Π² ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ 2:1:1.
- ΠΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΡΡΠ΅ Π΄ΡΠ΅Π½Π°ΠΆ: ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌΠ·ΠΈΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΈΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡΠΏΠΈΡΠ° Π½Π° Π΄Π½Π΅ Π³ΠΎΡΡΠΊΠ°, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π΄ΡΠ΅Π½Π°ΠΆΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΡ.
- ΠΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎ, ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ; ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Π° ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 15β20 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ.
- ΠΠ΅ ΠΎΠΏΡΡΡΠΊΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΊΡΠΎΠ½Ρ Π² ΠΏΠ°ΡΠΌΡΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅; Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΊΠ°Π½ΡΡ ΡΠ°Π· Π² 2β3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.
- ΠΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ°ΡΠ½ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π·ΠΊΡ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ: ΡΠ΄Π°Π»ΡΠΉΡΠ΅ ΡΡΡ ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄ΡΠ½Π½ΡΠ΅, Π·Π°Π³ΡΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ ΠΊΡΠΎΠ½Ρ Π²Π΅ΡΠ²ΠΈ; Π²ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π·Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΡΠΌ Π²Π°ΡΠΎΠΌ.
- ΠΠ΅Π·ΠΈΠ½ΡΠΈΡΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΡΠ΅Π·Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅ Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.
- ΠΠ·ΠΎΠ»ΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π° 2β3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ°Π½ΡΠΈΠ½Π°, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΡΡΡ Π² ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠΈ ΡΠΊΡΡΡΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΉ ΠΈ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ.
- ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ 1%-ΠΉ Π±ΠΎΡΠ΄ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΈΠΎΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠΌ Π€ΠΈΡΠΎΡΠΏΠΎΡΠΈΠ½-Π.
ΠΡΠ°ΠΌΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΡ ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌ. ΠΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ Π°Π·ΠΎΡΠ°, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π²ΠΎ Π²ΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ Π»Π΅ΡΠ°, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ ΡΡΡ Π»ΡΠΌΠΈ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΡΠΈΠΈΠΌΡΠΈΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΊ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΌ. Π ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Π²Π΅Π³Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠΈ (Π°ΠΏΡΠ΅Π»ΡβΠΈΡΠ»Ρ) ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ°ΡΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ°Π· Π² 2β3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, Ρ Π°Π²Π³ΡΡΡΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ Π½Π° ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΎ-ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Ρ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠ², Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ. ΠΠ΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ΅, Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ Π²ΡΠ·ΡΠ΅Π²ΡΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³Π°ΠΌΠΈ Π³ΠΎΡΠ°Π·Π΄ΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΠΎΠΈΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π°ΠΌ.
β Π£ ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ ΡΠΎΡ Π½ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π²: ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ ΠΈ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅βΌ
Π£ΡΡΡ Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠΎΠ² Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² Ρ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρ β ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΠ½Π½Π°Ρ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π½Π° Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠ° ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. Π ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ ΡΡΠ°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Ρ ΡΠ΅Π»ΡΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠΎΠΌ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠ², ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΎΡ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈΠ·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌΠΎΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠ°: ΡΡΡ ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΠΎΡΠΎΠΏΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π°, ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΎΠ±ΡΡΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° Π² Π³ΠΎΡΡΠΊΠ΅, Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΊ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ β ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡΡΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ°ΡΡΡ Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ ΡΠ΄Π°Π»ΡΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΎΡ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΡ ΠΏΡΡΠΊΠΎΠ² ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠΈ Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠ½Ρ, ΠΊΡΠ΄Π° Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π΄ΠΎΡ ΠΎΠ΄ΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΡΡ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Ρ.
ΠΠ»ΠΈΠ²Ρ Π² ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π΅ ΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π° Π±Π΅Π΄Π½ΡΡ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π°Ρ Ρ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ Π΄ΡΠ΅Π½Π°ΠΆΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΡΡ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π·Π°ΡΡΡ ΠΈ, Π½ΠΎ Π² Π³ΠΎΡΡΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½Π°, ΠΈ Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΡΠ±Π°Π»Π°Π½Ρ β Π·Π°ΡΡΠΎΠΉ Π²Π»Π°Π³ΠΈ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡΠΊΠ° Π·Π΅ΠΌΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ°, Π·Π°ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠ° β Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΎΡΡΠ°ΠΆΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π° Π»ΠΈΡΡΡΡΡ . Π ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΡΠΌΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ (Π³Π½ΠΈΠ»Ρ ΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΈΠ²Π°, ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡ Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π΅), ΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΡΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΡΠ΅ΡΡΡ: ΡΠ΅Π·ΠΊΠ°Ρ ΡΠΌΠ΅Π½Π° ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ, ΡΠΊΠ²ΠΎΠ·Π½ΡΠΊ ΠΈΠ· ΡΠΎΡΡΠΎΡΠΊΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ, ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΡΠΏΠ»Π°Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ° Π±Π΅Π· ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ. ΠΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΡ ΡΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ΡΡΠ°ΡΡΡ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΡ Π»ΠΈΡΡΡΡΡ β Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ Π½ΠΎΡΠΌΡ, ΡΡΠ΅Π²ΠΎΠ³Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ±ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΈΡΠΎΡΡΠ΅.
ΠΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ. ΠΡΠΌΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ: Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ, Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΌΠΎΠΊΡΡΠΌ, ΠΏΠ°Ρ Π½Π΅Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ Π±Π΅Π»ΡΡΡΠΉ Π½Π°Π»ΡΡ β ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π² ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π·Π°ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ ΠΎΡΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΡ ΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ Π³ΠΎΡΡΠΊΠ°, ΡΡΠΎΡ Π»Π°ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° Π²ΠΎΠ΄Π° ΡΡΠ°Π·Ρ ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½ β ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠΎΡ Π»ΠΈ. ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ Π΄ΡΠ΅Π½Π°ΠΆΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΡ: ΡΠΎΡΡΠ°ΡΠΈΠ΅ Π½Π°ΡΡΠΆΡ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡ ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΡΠ΅, Π° ΠΈΡ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈ Π΄Π°Π²Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΎ Π·Π°Π³Π½ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ. Π’ΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡ ΠΎΠ΄.
ΠΠ°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°
ΠΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρ ΡΡΡΠ°Π΄Π°ΡΡ ΠΎΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° ΡΠ°ΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΡ Π»ΡΠ±ΡΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠ². ΠΠ»Π°Π²Π½Π°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° β ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π΄Π°ΡΡ, Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°. ΠΠ΅ΡΠΎΠΌ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 22β25 Β°C ΠΈ ΡΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠ°ΡΡΠ΅Ρ Π²Π»Π°Π³Ρ, ΠΈ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠ΅ 3β4 ΡΠΌ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠΎΡ Π½ΡΡΡ Π·Π° Π΄Π²Π° Π΄Π½Ρ, Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ 12β15 Β°C ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΌ Π΄Π½Π΅ ΡΠΎΡ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΡΠΎΡ Π½Π΅Ρ Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Β«Π΄Π²Π° ΡΠ°Π·Π° Π² Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡΒ», Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ΅Π½ Π·Π°ΡΡΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ, Π·Π°Π³Π½ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ Π²ΡΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΡΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ² ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΠ±ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠΎΠ² Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² β ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΊ Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠ½Π°ΠΌ.
ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ Π² ΡΡΠΆΡΠ»ΠΎΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅ Π±Π΅Π· ΡΠ°Π·ΡΡΡ Π»ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ (ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡΠ°, ΠΏΠ΅ΡΠΊΠ°, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌΠ·ΠΈΡΠ°). ΠΠΎΡΠ½ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρ Π½ΡΠΆΠ΄Π°ΡΡΡΡ Π² ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅, ΠΈ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ ΡΠ»ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡ Π² Π²ΡΠ·ΠΊΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ, Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ Π³Π½ΠΈΠ»Ρ. ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΡ β ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΡΡ ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠΈ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ. Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ, Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΎΡ Π³ΡΡΠ½Ρ, ΠΏΠΎΠ³ΡΡΠ·ΠΈΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΡΡ ΡΠΏΠ°ΠΆΠΊΡ Π½Π° Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ 5β7 ΡΠΌ: ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π²ΡΠΉΡΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΈ ΡΡΡ ΠΎΠΉ, Π»ΠΈΡΡ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ. ΠΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ, Π΄ΠΎ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½, Π½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² β ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠΊΠΈ Π²Π΅ΡΡ Π½Π΅ΠΉ ΡΡΠ΅ΡΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ°.
ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡΠΊΠ° ΡΠΎΠΆΠ΅ Π²Π΅Π΄ΡΡ ΠΊ ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈΠ½ΠΎΠΉ: ΠΏΡΠΈ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΠ΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΎΡΠΌΠΈΡΠ°ΡΡ, ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΊΡΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΡΡΡΠΈΡΠ°, ΠΎΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠΎΡΡ ΠΈ ΡΠ±ΡΠ°ΡΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ°ΡΡΡ Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΡ, Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Ρ Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠ² Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π². ΠΡΠ»ΠΈ Π·Π΅ΠΌΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌ ΡΡΠΎΡ ΡΡ ΠΈ ΠΎΡΡΡΠ°Π» ΠΎΡ ΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² Π½Π΅ ΡΠ΅ΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ β Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π»ΡΠΌ, Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠΌΠΎΡΠΈΠ² ΡΠ΅Π½ΡΡ. Π ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ Π³ΠΎΡΡΠΎΠΊ Π² ΡΠ°Π· Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π° 15β20 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Π»ΡΡ ΡΠ½ΠΈΠ·Ρ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π΄Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠ΅ΡΡ ΠΈΠ·Π»ΠΈΡΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ ΡΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ Π³ΡΠ°ΡΠΈΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°.
ΠΠ»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ
ΠΠ»ΠΈΠ²Ρ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π‘ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌΠΎΡΡΡ, Π³Π΄Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° Π»Π΅ΡΠΎΠΌ Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΡΡ Π½Π° ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ 50β60 %, Π° Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡΡΡ Π΄ΠΎ 40 %. Π ΠΊΠ²Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ Ρ ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΎΡΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π½Π΅ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ Π΄ΠΎ 20β25 %, ΠΈ Ρ ΠΎΡΡ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ Π½Π΅ ΡΠ°ΠΊ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΊ ΡΡΡ ΠΎΡΡΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ, Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π±ΡΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Π»Π°Π³ΠΈ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΡΡΠΏΠ΅Π²Π°ΡΡ Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡΠΈΡΡ. ΠΠΈΡΡΡΡ ΡΠ΅ΡΡΡΡ ΡΡΡΠ³ΠΎΡ, ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠΈ Π±ΡΡΠ΅ΡΡ ΠΈ Π·Π°ΡΡΡ Π°ΡΡ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΈΡΠΎΡΡΠ΅ Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡΡΠΈΠΊΡΠ»ΠΎΠΉ.
ΠΠΏΡΡΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡΠΎΠ½Ρ ΠΈΠ· ΠΏΡΠ»ΡΠ²Π΅ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΎΡΠ° Π΄Π°ΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΡΡΡΠΎΠΌ Π² ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎ. ΠΠ°ΠΆΠ½Π΅Π΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°: ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΡ, Π½Π΅ ΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρ Π²ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΊ Π±Π°ΡΠ°ΡΠ΅Π΅ (ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ 1,5 ΠΌΠ΅ΡΡΠ°), ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π±ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΡΠ΄ΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½ Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΠΌ ΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌΠ·ΠΈΡΠΎΠΌ (Π΄Π½ΠΎ Π³ΠΎΡΡΠΊΠ° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ). ΠΠΈΠΌΠΎΠΉ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π·ΠΈΠΌΡΠ΅Ρ Π² ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π΅ ΠΏΡΠΈ 12β16 Β°C, Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ½Π°, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΡΡΠ°Π½ΡΠΏΠΈΡΠ°ΡΠΈΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΠ΅ΡΡΡ.
Π‘ΠΊΠ²ΠΎΠ·Π½ΡΠΊΠΈ β ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ°. ΠΠ»ΠΈΠ²Π° Π»ΡΠ±ΠΈΡ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ , Π½ΠΎ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΠΉ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊ ΠΈΠ· ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠΊΠΈ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π². ΠΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠΈ ΡΠ΅ΡΠ½Π΅ΡΡ ΠΈ ΡΠΎΡ Π½ΡΡ Π±ΡΠΊΠ²Π°Π»ΡΠ½ΠΎ Π·Π° ΡΡΡΠΊΠΈ. ΠΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΊΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ°, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΎΠΊΠ½ΠΎ Π² Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ΅, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ ΠΌΡΠ³ΠΊΡΡ ΡΠΈΡΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΡ Π±Π΅Π· ΠΏΡΡΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊΠ°.
ΠΠ°ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΈΡΡΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠ°
ΠΠ΅Π»ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠΆΠ΅Π²Π°ΡΡΠΉ Π½Π°Π»ΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΠΈ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΈΡ ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠ°Ρ Π³ΠΎΡΡΠΊΠ° β Π²Π΅ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ Π·Π°ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΡ. Π‘ΠΎΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π΅ ΠΆΡΡΡΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π±Π΅Π· ΠΏΡΠΎΠΌΡΠ²ΠΊΠΈ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠ°, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΡΠΆΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° Ρ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎΠΉ Π°ΡΡΠ°ΡΠΈΠ΅ΠΉ. ΠΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΠΎΡΠΌΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΠΉ. Π€ΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ Π·Π°ΡΡΡ Π° ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±ΡΡΠ½Π°Ρ β ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠ² Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π².
Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ Π·Π°ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΠ°Π· Π² 2β3 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ° ΠΏΡΠΎΠΌΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π·Π΅ΠΌΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ kom: ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ Π³ΠΎΡΡΠΎΠΊ Π² Π²Π°Π½Π½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ ΠΌΡΠ³ΠΊΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΠΎΠ±ΡΡΠΌΠ΅, Π² ΡΡΠΈ ΡΠ°Π·Π° ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΌ ΠΎΠ±ΡΡΠΌ Π³ΠΎΡΡΠΊΠ°. ΠΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠ΅ΡΡ, Π²Π΅ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ. ΠΠ»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΎΡΡΡΠΎΡΠ½Π½ΡΡ, ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΠΏΡΡΡΠ½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ. Π£Π΄ΠΎΠ±ΡΡΠΉΡΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎ: Ρ Π°ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π½ΡΡΠ±ΡΡ ΡΠ°Π· Π² 3β4 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠΈΡΡΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎ-Π»ΠΈΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π° ΡΡΠΈΠΊΠ΅ΡΠΊΠ΅. ΠΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ.
ΠΡΡΠΎΡΡΠ½Π½ΡΠΉ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ β ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ½Π°Ρ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°, Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ»ΠΈΠ², Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Π²ΡΠΈΡ ΡΡ 3β4 Π³ΠΎΠ΄Π°. ΠΠΎΡΠ½ΠΈ ΠΎΠΏΠ»Π΅ΡΠ°ΡΡ Π²Π΅ΡΡ ΠΊΠΎΠΌ, ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠ° ΡΠ°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΠ»Π°ΡΡ, ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠ° Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π°. Π Π°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ, Π² ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Ρ ΠΈΡΠΏΡΡΡΠ²Π°Ρ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡ Π°Π·ΠΎΡΠ° ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ, ΡΡΠΎ Π²Π΅Π΄ΡΡ ΠΊ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ ΡΡΠ°ΡΡΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠΎΠ². ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π΄ΠΊΡ Π²Π·ΡΠΎΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΡΠ°Π· Π² 2β3 Π³ΠΎΠ΄Π° Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ, Π² ΠΌΠ°ΡΡΠ΅ β Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ Π°ΠΏΡΠ΅Π»Ρ, ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π°Π»ΠΊΠΈ, ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Ρ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ Π³ΠΎΡΡΠΊΠ° Π½Π° 2β3 ΡΠΌ. Π‘ΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΠ΅ Π»ΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ: Π΄Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ, Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³Π½ΠΎΠΉ, ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡ Π² ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ 2:1:1:1, pH 6,5β7,5. ΠΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½ Π΄ΡΠ΅Π½Π°ΠΆ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ 3β4 ΡΠΌ.
ΠΠ΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΊ ΠΈ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ ΡΠ²Π΅ΡΠ°
Π₯ΠΎΡΡ ΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Ρ ΠΌΠΈΡΠΈΡΡΡΡ Ρ Π»ΡΠ³ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΡΡ, Π² Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΡ, Π²Π΄Π°Π»ΠΈ ΠΎΡ ΠΎΠΊΠ½Π°, ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡΡΠ°Π΄Π°ΡΡ ΠΎΡ Ρ ΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ° ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΠ½Π½ΠΎΡΡΠΈ. Π€ΠΎΡΠΎΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π· Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΠ΅ΡΡΡ, ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π·ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ΅ΠΉ Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΡ ΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ Β«ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΡΡΡΡΡΒ», ΡΡΡΡΠΈΠ²Π°Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ±ΡΠ°ΡΡΠ²Π°Ρ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ. ΠΠΈΠΌΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π΅Π½Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ΅ 8 ΡΠ°ΡΠΎΠ², ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° ΡΡΡΠ³ΡΠ±Π»ΡΠ΅ΡΡΡ: Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° ΡΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΊΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ΅ ΡΠ²Π΅ΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π΅ Ρ Π²Π°ΡΠ°ΡΡ.
ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ β ΡΠΆΠ½ΠΎΠ΅, ΡΠ³ΠΎ-Π²ΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ³ΠΎ-Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠΊΠ½ΠΎ Ρ ΠΏΡΡΠΌΡΠΌ ΡΠΎΠ»Π½ΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 4β6 ΡΠ°ΡΠΎΠ² Π² Π΄Π΅Π½Ρ. ΠΠ° ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠ½Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° Π²ΡΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ, Π½ΠΎ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π²ΡΡΡΠ³ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ, Π»ΠΈΡΡΡΡ ΡΡΠ°Π½ΡΡ ΠΊΡΡΠΏΠ½Π΅Π΅ ΠΈ ΡΠΎΠ½ΡΡΠ΅, ΠΏΡΠΈΡΠΎΡΡΠ° ΠΏΠΎΡΡΠΈ Π½Π΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ, Π° ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² β ΡΠΎΡ Π½ΡΡΡ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΎΠ±ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΡΠ»Π°Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ, Ρ ΠΎΠΊΡΡΠ±ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΌΠ°ΡΡ Π΄ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠΈΡΠΎΠ»Π°ΠΌΠΏΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΏΠ΅ΠΊΡΡΠ° (Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 3000 Π»ΡΠΌΠ΅Π½ Π½Π° ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΡΠΎΡΠΎΠΉ 60β80 ΡΠΌ) ΠΏΠΎ 10β12 ΡΠ°ΡΠΎΠ² Π² ΡΡΡΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΠΈΠ² ΡΠ²Π΅ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° ΡΠ°ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ 20β30 ΡΠΌ ΠΎΡ ΠΊΡΠΎΠ½Ρ.
ΠΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ ΡΠ²Π΅ΡΠ° β ΡΠ΅Π΄ΠΊΠ°Ρ, Π½ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Π°Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΎΠ² ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠΎΠ², Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΈ Ρ Π·Π°ΡΠ΅Π½ΡΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡΠ° Π½Π° ΡΠΆΠ½ΡΠΉ Π±Π°Π»ΠΊΠΎΠ½ Π² ΠΈΡΠ½Π΅. ΠΠΈΡΡΡΡ, Π½Π΅ Π°Π΄Π°ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΊ ΠΏΡΡΠΌΠΎΠΌΡ ΡΠΎΠ»Π½ΡΡ, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΈ β Π±ΡΡΡΠ΅ ΡΡΡ ΠΈΠ΅ ΠΏΡΡΠ½Π° Π½Π° ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠ°Ρ ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΊΡΠ°ΡΠΌ. ΠΡΠΈΡΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΡΡΠΊΠΎΠΌΡ ΡΠ²Π΅ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ, Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 7β10 Π΄Π½Π΅ΠΉ, Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Ρ Ρ ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΈΡ ΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΠΎΠ².
Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΡΠ΅ΡΡ ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ°
ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ β ΡΡΠ±ΡΡΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ. ΠΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½Π°Ρ Π»Π΅ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° 20β23 Β°C, ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΠ°Ρ 28β30 Β°C ΠΏΡΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° ΡΡΠΎΠΈΡ Π½Π° Π·Π°ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΠΎΠΌ Π±Π°Π»ΠΊΠΎΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ ΠΎΠΊΠ½Π° ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡΡΠΌΡΠΌ ΡΠΎΠ»Π½ΡΠ΅ΠΌ Π² ΠΈΡΠ»ΡΡΠΊΡΡ ΠΆΠ°ΡΡ, ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π² Π³ΠΎΡΡΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡΡΡ Π΄ΠΎ 35β40 Β°C, ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΡΡΡ, Π²ΡΠ°ΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΎΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² ΡΠΎΡ Π½ΡΡ. Π ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠΈΡΠ΅Π½ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡΠ΄Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΠΊΠ°Π½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ Π²Π³Π»ΡΠ±Ρ Π½Π° 0,5 ΠΌΠ΅ΡΡΠ° ΠΎΡ ΠΎΠΊΠ½Π°.
ΠΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ° Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅ ΠΏΡΠΈ 22β25 Β°C β ΡΠΈΠΏΠΈΡΠ½Π°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ°, Π²Π΅Π΄ΡΡΠ°Ρ ΠΊ ΠΈΡΡΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ΅Π· ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄Π° (12β16 Β°C) ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΊΠΈ, ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅Ρ ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΌ Π΄Π½Π΅, Π²ΡΡΡΠ³ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, ΡΠ»Π°Π±Π΅Π΅Ρ, Π»ΠΈΡΡΡΡ ΡΠ΅ΡΡΡΡ ΡΡΡΠ³ΠΎΡ ΠΈ ΡΠΎΡ Π½ΡΡ Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠΎΠ². ΠΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π΄Π»Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ β ΡΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠ½Π½Π°Ρ Π»ΠΎΠ΄ΠΆΠΈΡ, Π²Π΅ΡΠ°Π½Π΄Π°, Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ ΡΠ°Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΊΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ Ρ ΠΎΡΠ³ΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ, Π³Π΄Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ 10β15 Β°C. ΠΠΎΠ»ΠΈΠ² ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·Π° Π² 7β10 Π΄Π½Π΅ΠΉ, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ°ΡΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅, ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π±Π΅Π· ΡΠΊΠ²ΠΎΠ·Π½ΡΠΊΠ°.
Π Π΅Π·ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π²ΡΠ½ΠΎΡ Π½Π° Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ Π±Π°Π»ΠΊΠΎΠ½ Π² ΠΌΠ°Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΠΎΡΡΡ +5 Β°C) Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠΊ: ΡΡΡΡΠΈΡΠ° ΡΠΌΡΠΊΠ°ΡΡΡΡ, Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠΊΠΎΠ² ΡΠΎΡΠΌΠΎΠ·ΠΈΡΡΡ, ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² ΡΠ΅ΡΠ½Π΅ΡΡ ΠΈ Π·Π°ΡΡΡ Π°ΡΡ Π·Π° 1β2 Π΄Π½Ρ. ΠΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΎΡΠΊΡΡΡΡΠΉ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ , ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΡΡ Π²ΡΡΠ΅ +12 Β°C, ΠΈ Π·Π°Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠ³Π½ΠΎΠ·Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΊΠΎΠ² Π½ΠΈΠΆΠ΅ +5 Β°C.
ΠΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ
Π©ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ°, ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠ½Π½ΡΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ ΠΈ ΠΌΡΡΠ½ΠΈΡΡΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ²Π΅Ρ β ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΡΡ ΠΎΠ»ΠΈΠ². ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½Π½ΡΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π΅Π½ Π² ΡΡΡ ΠΎΠΌ ΡΡΠΏΠ»ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π΅ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ: ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ°ΠΉΡΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΊΠΎΠ»Ρ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² Π²Π΅Π΄ΡΡ ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠ°, ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΡΠ°Ρ Π±ΡΡΠ΅ΡΡ, ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠ°Ρ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π΅ Π»ΠΈΡΡΠ° ΠΈ Π² ΠΏΠ°Π·ΡΡ Π°Ρ . ΠΡΠΌΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ Π»ΡΠΏΠΎΠΉ: ΠΊΠ»Π΅ΡΠΈ Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π²ΠΈΠΆΡΡΠΈΠ΅ΡΡ ΡΠΎΡΠΊΠΈ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΌ 0,3β0,5 ΠΌΠΌ, ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°ΡΡΠ΅. ΠΡΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΡΠΌΠΎΠΉΡΠ΅ ΠΊΡΠΎΠ½Ρ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΡΠΏΠ»ΡΠΌ Π΄ΡΡΠ΅ΠΌ (30β35 Β°C), ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π°ΠΊΠ°ΡΠΈΡΠΈΠ΄ΠΎΠΌ (Π€ΠΈΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΌ, ΠΠΊΡΠ΅Π»Π»ΠΈΠΊ) Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π»ΠΎΠΌ 7 Π΄Π½Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΠ²ΡΡΡΡΠ΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°.
Π©ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡΡΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π½Π°ΡΠΎΡΡΡ Π½Π° ΡΡΠ²ΠΎΠ»Π΅ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ , Π²ΡΡΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠΊ, ΠΎΡΠ»Π°Π±Π»ΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΠΈΡΡΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ, ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠΈ ΡΠΎΡ Π½ΡΡ, ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΉ Π½Π°Π»ΡΡ (ΠΏΠ°Π΄Ρ). ΠΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠΈΡΠΊΠΈ Π²Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ, ΡΠΌΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π² ΡΠΏΠΈΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΠΏΡΡΡΠΊΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΠΊΡΠ°ΡΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΠΎΠ½ΡΠΈΠ΄ΠΎΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ. ΠΡΡΠ½ΠΈΡΡΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ²Π΅Ρ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ Π±Π΅Π»ΡΠ΅ Π²Π°ΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΏΠ°Π·ΡΡ Π°Ρ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π², ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΠΌ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΈΠ΄ΠΎΠΌ.
ΠΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ (Π²Π΅ΡΡΠΈΡΠΈΠ»Π»ΡΠ·, ΡΡΠ·Π°ΡΠΈΠΎΠ·) ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΡΠΈ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠ°. ΠΠΈΡΡΡΡ Π²ΡΠ½ΡΡ, ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠΈ ΡΠΎΡ Π½ΡΡ, Π½Π΅ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ, ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π΅ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΡ Π³Π½ΠΈΠ»Ρ, Π²ΡΠ½ΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Π³ΠΎΡΡΠΊΠ°, ΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ: Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ β Π±Π΅Π»ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΠ΅ΠΌΠΎΠ²ΡΠ΅, ΡΠΏΡΡΠ³ΠΈΠ΅; Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ β Π±ΡΡΡΠ΅, ΡΠΊΠ»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅, Ρ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΌ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΎΠΌ. ΠΠ±ΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ Π³Π½ΠΈΠ»ΡΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠΈ Π΄ΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ, ΠΏΡΠΈΠΏΡΠ΄ΡΠΈΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π·Ρ ΡΠΎΠ»ΡΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ³Π»ΡΠΌ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠ΅ Π² ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ, ΠΏΡΠΎΠ»Π΅ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ ΡΡΠ½Π³ΠΈΡΠΈΠ΄Π° (ΠΠ°ΠΊΡΠΈΠΌ, Π€ΠΈΡΠΎΡΠΏΠΎΡΠΈΠ½), ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ².
ΠΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡ ΠΎΠ΄
ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ β ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ. ΠΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠΉΡΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρ Ρ ΠΌΠ΅ΡΡΠ° Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π±Π΅Π· Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ, Π½Π΅ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΌ, Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠ°ΡΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅. ΠΡΠ±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ, Π³Π΄Π΅ Π»Π΅ΡΠΎΠΌ 20β24 Β°C, Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ 12β15 Β°C, Ρ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠΎΠΌ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°, Π½ΠΎ Π±Π΅Π· ΡΠΊΠ²ΠΎΠ·Π½ΡΠΊΠΎΠ². ΠΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠΊΠΈ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΡ 3β4 ΡΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ, Π² ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Π΅ Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΡΠΎΡΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ.
Π Π°Π· Π² ΠΌΠ΅ΡΡΡ ΡΡΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π΅ ΡΡΠΏΠ»ΡΠΉ Π΄ΡΡ (Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ), ΡΠΌΡΠ²Π°Ρ ΠΏΡΠ»Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΡΡΡ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ. ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΊΡΠΎΠ½Ρ, ΡΠ΄Π°Π»ΡΠΉΡΠ΅ ΡΡΡ ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠ»Π°Π±ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠΊΠΈ, ΠΏΡΠΈΡΠΈΠΏΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π²ΡΡΡΠ½ΡΠ²ΡΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°ΠΊΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡΠΎΠ½Ρ. ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, Π²Π·ΡΠΎΡΠ»ΡΠ΅ β ΡΠ°Π· Π² 2β3 Π³ΠΎΠ΄Π° Π² ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΈΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΉ Π³ΠΎΡΡΠΎΠΊ, ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Ρ ΠΎΠ±ΡΡΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ.
- ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΉΡΠ΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΡΠΏΠ°ΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Π»ΡΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΌ.
- ΠΡΠΎΠΌΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ ΡΠ°Π· Π² ΠΊΠ²Π°ΡΡΠ°Π» Π΄Π»Ρ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ.
- ΠΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΡΡΠ΅ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ ΠΏΡΠΈ 12β16 Β°C.
- ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π»ΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΠΎΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ°Π΅ΠΌΡΠΉ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ Ρ pH 6,5β7,5.
- ΠΠ΅ ΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ Π³ΠΎΡΡΠΎΠΊ Π²ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΊ Π±Π°ΡΠ°ΡΠ΅Π΅ ΠΈ Π½Π° ΡΠΊΠ²ΠΎΠ·Π½ΡΠΊ.
- ΠΡΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΈ ΡΡΠ²ΠΎΠ» Π½Π° ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠ΅ 2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠΈ ΡΠΆΠ΅ Π·Π°ΡΠΎΡ Π»ΠΈ
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠ΅Π½Π° Π½Π° ΡΠ°Π½Π½Π΅ΠΉ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΠΈ (ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΡ Π»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠΈ 10β15 % Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π²), Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡ ΠΎΠ΄. ΠΡΠΎΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ: ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° Π½Π° Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Π΅ 5 ΡΠΌ, ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΠ½Π½ΠΎΡΡΡ, ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΡΡ ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ ΠΈΡ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΡΡΡΡΠΏΠΈΠ² 2β3 ΠΌΠΌ Π² Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΊΠ°Π½Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΡΡ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡ Π»ΠΈΡΡΠ°, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄Π΅Π»ΠΎ ΠΎΠΏΡΡΡΠ½Π΅Π΅. ΠΠ΅Π·ΠΈΠ½ΡΠΈΡΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΡ ΡΠΏΠΈΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎΠΉ.
ΠΡΠΈ ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΠΈ (Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΠ΅ΡΠΈ ΠΊΡΠΎΠ½Ρ) Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° ΡΠ΅Π²ΠΈΠ·ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΡΠ½ΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Π³ΠΎΡΡΠΊΠ°, ΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ: Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Π΅Π»ΡΠ΅, ΡΠΏΡΡΠ³ΠΈΠ΅, ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΠ»Π΅ΡΠ°ΡΡ ΠΊΠΎΠΌ β ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° Π² Π½Π°Π΄Π·Π΅ΠΌΠ½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ (ΡΠ²Π΅Ρ, Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°, ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°). ΠΡΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ Π±ΡΡΡΠ΅, ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠ΅, ΠΏΠ°Ρ Π½ΡΡ Π³Π½ΠΈΠ»ΡΡ β ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄ΡΠ½Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠΈ, ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠ½Π³ΠΈΡΠΈΠ΄ΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠ΅ Π² ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ, ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ Π² ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ, ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π²ΠΎΠ·ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ². ΠΡΠΎΠ½Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ, ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΠ² 20β30 % Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π², ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΡ Π½Π° ΠΎΡΠ»Π°Π±Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ.
ΠΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ ΠΎΡ 3β4 Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ Π΄ΠΎ 2β3 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π² Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π°. ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π»Π΅ΡΠΎΠΌ ΡΠ΅Π³Π΅Π½Π΅ΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΈΠ΄ΡΡ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅. ΠΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ°ΡΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ° β ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°. ΠΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΡ ΠΊ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΡ ΡΡ ΠΎΠ΄Π°, ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°Ρ Π²ΡΡΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ, ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° ΡΠ½ΠΎΠ²Π° ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΡΠ΅Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅Π±ΡΠΈΡΡΠΎ-Π·Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡΠΎΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ, ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ.



