Розмарин лекарственный, или Rosmarinus officinalis, — привычное название растения, которое в современной ботанической классификации часто относят к виду Salvia rosmarinus. Его родина — сухие каменистые побережья Средиземноморья: юг Франции, Испания, Италия, Греция и страны Северной Африки. Там кусты растут на известняковых склонах, выдерживают яркое солнце, морской ветер и продолжительные периоды без дождей. Это вечнозелёный полукустарник с одревесневающими стеблями. В открытом грунте он обычно достигает 60–150 см, а в горшке сохраняет более компактную форму. Молодые побеги зелёные и гибкие, старые покрываются серовато-коричневой корой. Листья узкие, линейные, слегка кожистые, длиной около 2–4 см. Их верхняя сторона тёмно-зелёная, иногда с сизым восковым оттенком, а нижняя заметно светлее и покрыта коротким серебристо-белым опушением. Края листа немного завёрнуты вниз, поэтому растение экономно испаряет воду. Если растереть лист пальцами, появляется смолистый, хвойно-камфорный аромат. Мелкие двугубые цветки собраны в пазухах листьев; чаще они нежно-синие или лиловые, но у сортов встречаются белые и розоватые оттенки. В мягком климате цветение начинается весной и может повторяться в течение сезона. Розмарин ценят не только как пряность: он хорошо переносит формировку, отпугивает некоторых насекомых ароматом и подходит для сухих солнечных садов, контейнеров, кухонных подоконников и живых ароматных бордюров. Главная сложность в квартире — не недостаток воды, а её избыток при слабом освещении и прохладной зимовке.
💬 Комментарии