πΏ ΠΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ
π ΠΠ»Π°Π²Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° ΡΡ ΠΎΠ΄Π°
Π§ΡΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°
0 ΠΈΠ· 3ΠΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ½ΠΊΡΡ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΡΡΡΡ Π½Π° ΡΡΠΎΠΌ ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²Π΅.
π± Π Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π΄ΠΊΠ°
ΠΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΊ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π²ΡΡΠ΅Π²Π°ΡΡ Π² ΠΌΠ°ΡΡΠ΅-Π°ΠΏΡΠ΅Π»Π΅ Π² ΡΡΡ Π»ΡΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ, ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΡΠΈΡΡΠΏΠ°Ρ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ΠΉ. ΠΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ +20-22Β°C Π²ΡΡ ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 10-14 Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π‘Π΅ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΈΠΊΠΈΡΡΡΡ Π² ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π³ΠΎΡΡΠΎΡΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΡΡΡ 2-3 Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΡ Π»ΠΈΡΡΠ°. Π§Π΅ΡΠ΅Π½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ: ΡΡΠ΅Π·Π°ΡΡ Π²Π΅ΡΡ ΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 8-10 ΡΠΌ, ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π½ΡΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡΠ΅. ΠΠΎΡΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 2-3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΊ Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ, Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°Ρ Π³ΠΎΡΡΠΎΠΊ Π½Π° 2-3 ΡΠΌ ΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠ΄ΡΡΠ΅Π³ΠΎ. ΠΡΡΠ½Ρ Π½ΡΠΆΠ΅Π½ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ, Π΄ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ β ΡΠΌΠ΅ΡΡ Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³Π½ΠΎΡ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠΊΠ° (2:1:1). ΠΠ° Π΄Π½Π΅ Π³ΠΎΡΡΠΊΠ° ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌΠ·ΠΈΡΠ°.
π©Ί ΠΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΈ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ
ΠΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΊ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ² ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌ, Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΡΠ°Π΄Π°ΡΡ ΠΎΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ. Π‘ΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΡ: ΡΠ²ΡΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π², ΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΡΠ½Π° Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅: ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π΄ΠΈΡΡ Π² ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ, ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ². ΠΠ· Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½Ρ ΡΠ»Ρ ΠΈ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠ½Π½ΡΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ. Π’Π»Ρ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π΄Π΅ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² ΠΈ Π±ΡΡΠΎΠ½ΠΎΠ², Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ΅Ρ Π»ΠΈΠΏΠΊΡΡ ΠΏΠ°Π΄Ρ. ΠΠ»Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΡΠΌΠΈ ΡΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° Π»ΠΈΡΡΡΡΡ . ΠΠΎΡΡΠ±Π°: ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ (ΠΠΊΡΠ°ΡΠ°, Π€ΠΈΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΌ) ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΊΠ°ΡΠΈΡΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ. ΠΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ°: ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΡΠΌΠΎΡΡ, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°, ΠΊΠ°ΡΠ°Π½ΡΠΈΠ½ Π΄Π»Ρ Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
π Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½
Π Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΊ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π½Π° ΡΠΆΠ½ΡΡ , ΡΠ³ΠΎ-Π²ΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ³ΠΎ-Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΊΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ°Ρ β Π΅ΠΌΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°. Π ΡΠ°Π΄Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π½Π° ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠ»ΡΠΌΠ±Π°Ρ , Π² ΡΠΎΠΊΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅ΡΠ°Ρ . ΠΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΊ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π·Π°ΡΡΡ ΠΎΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΡΠΌΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ°ΠΌΠΈ: Π»Π°Π²Π°Π½Π΄ΠΎΠΉ, ΡΠ°Π»ΡΠ΅Π΅ΠΌ, ΠΎΡΠΈΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΈΠ»Π΅ΠΉ ΠΊΠ°Π½ΡΡΠΈ, ΠΏΡΠΎΠ²Π°Π½Ρ, ΡΠΊΠΎ. ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π½Π΅Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΌΡ ΡΠΎΡΡΡ (20-40 ΡΠΌ) Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π² Π±ΠΎΡΠ΄ΡΡΠ°Ρ ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠ±ΠΎΡΠ΄Π΅ΡΠ°Ρ . ΠΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ²Π΅ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡ Π±Π°Π±ΠΎΡΠ΅ΠΊ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π», ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π³ΠΎΡΡΠΎΠΊ Ρ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π½Π° ΡΠ΅ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π»ΠΊΠΎΠ½Π΅.
β οΈ Π’ΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ
ΠΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΊ Π½Π΅ ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΊ ΠΈ ΡΠΎΠ±Π°ΠΊ. ΠΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½Ρ, Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. Π‘ΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΡ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π½Ρ, ΠΏΠ΅ΡΠ²Π°Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ Π½Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Ρ Π»ΡΠ±ΡΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΠΈΡΡ Π±Π΅Π· Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ.
β¨ ΠΠ°ΡΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡ
Π Π½Π°ΡΠΎΠ΄Π΅ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΊ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Β«ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡΠΌ ΡΠ²Π΅ΡΠΊΠΎΠΌΒ» ΠΈ Π²Π΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ Π΄Π΅Π½ΡΠ³ΠΈ ΠΈ ΡΠ΄Π°ΡΡ. ΠΠΎ ΡΡΠ½-ΡΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΠΊΡΡΠ³Π»ΡΠΌΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΠΈΠΌΠ²ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΠ΅Ρ Π³Π°ΡΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ ΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΊ. Π‘ΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡΡ Ρ Π»Π΅Π½ΡΡ ΠΈ Π°ΠΏΠ°ΡΠΈΠ΅ΠΉ, Π·Π°ΡΡΠΆΠ°Π΅Ρ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΠ΅ΠΉ. Π Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ°Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠΊ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π² Π»ΡΠ±ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π³ΠΈΠΈ β Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ. ΠΠΎ Π³Π»Π°Π²Π½Π°Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ°: Π΅ΡΠ»ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΊ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Ρ, Π·Π½Π°ΡΠΈΡ, Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ ΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΌΠΈΡ ΠΈ Π»ΡΠ±ΠΎΠ²Ρ.
πͺ Π‘Π΅ΠΊΡΠ΅ΡΡ ΡΡ ΠΎΠ΄Π°
- Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄Π»ΠΈΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ²ΡΠ΄ΡΠΈΠ΅ ΡΠ²Π΅ΡΠΊΠΈ β ΡΡΠΎ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΡΡ Π±ΡΡΠΎΠ½ΠΎΠ².
- ΠΠ»Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°ΠΊΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΡΡΠ° ΠΏΡΠΈΡΠΈΠΏΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π²Π΅ΡΡ ΡΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠ² Π² Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ ΡΠΎΡΡΠ°.
- ΠΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½ΠΈΠΊ Π² ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅ β ΡΠ΅ΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΏΡΡΠΌΠΎ Π² ΡΠ²Π΅ΡΠ½ΠΈΠΊ Π² ΠΌΠ°Π΅.



