πΏ ΠΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ
π ΠΠ»Π°Π²Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° ΡΡ ΠΎΠ΄Π°
Π§ΡΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°
0 ΠΈΠ· 3ΠΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ½ΠΊΡΡ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΡΡΡΡ Π½Π° ΡΡΠΎΠΌ ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²Π΅.
π± Π Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π΄ΠΊΠ°
Π Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡΡ Π΄Π°ΠΌΡΠΊΠΈΠΉ Π±Π°ΡΠΌΠ°ΡΠΎΠΊ Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΈΡΠ° (ΡΠΈΠ·ΠΎΠΌΡ) Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΡΡ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΠΊΠ°ΠΏΡΠ²Π°ΡΡ, ΡΠ°Π·ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ Π½Π° ΡΠ°ΡΡΠΈ ΡΠ°ΠΊ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Π°Ρ ΠΈΠΌΠ΅Π»Π° 2-3 ΠΏΠΎΡΠΊΠΈ. Π‘ΡΠ΅Π·Ρ ΠΏΡΠΈΡΡΠΏΠ°ΡΡ Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ³Π»Π΅ΠΌ. Π‘Π°ΠΆΠ°ΡΡ Π² ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΡ, ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡΠ°. ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π΄ΠΊΠ° ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°Π· Π² 2-3 Π³ΠΎΠ΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π³ΡΡΠ½Ρ ΠΈΡΡΠΎΡΠ°Π΅ΡΡΡ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΊ Π±Π΅ΡΡΡ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΈΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΉ, Ρ Π΄ΡΠ΅Π½Π°ΠΆΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΡΠΌΠΈ. Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΡΠΈΠΌΠ±ΠΈΠΎΠ·Π° Ρ Π³ΡΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ.
π©Ί ΠΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΈ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ
Π§Π°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΡΠ°Π΄Π°Π΅Ρ ΠΎΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΡΡΠΎΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ: ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π², ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅: ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈ, ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ ΡΡΠ½Π³ΠΈΡΠΈΠ΄ΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π΄ΠΈΡΡ Π² ΡΡΡ ΠΎΠΉ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ. ΠΠ· Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½Ρ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠ½Π½ΡΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ ΠΈ ΡΠ»Ρ. ΠΠ»Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΡΠΌΠΈ ΡΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° Π»ΠΈΡΡΡΡΡ . ΠΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΠΌΡΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΡΠ»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° Π°ΠΊΠ°ΡΠΈΡΠΈΠ΄ΠΎΠΌ. ΠΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ°: Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΡ, ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ², ΠΊΠ°ΡΠ°Π½ΡΠΈΠ½ Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
π Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½
Π ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΡΠ΅ΡΠ΅ Π΄Π°ΠΌΡΠΊΠΈΠΉ Π±Π°ΡΠΌΠ°ΡΠΎΠΊ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ ΠΆΠ΅ΠΌΡΡΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΎΡΡ ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ. ΠΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΡ Π½Π° Π²ΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΊΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ΅, Π² ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ΅. Π ΡΠ°Π΄Ρ Π΅Π³ΠΎ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² ΡΠ΅Π½ΠΈΡΡΡΡ ΡΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ , ΡΡΠ΄ΠΎΠΌ Ρ ΠΏΠ°ΠΏΠΎΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ ΠΎΡΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΈΠ»Π΅ΠΉ: ΡΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΌ, ΡΠΊΠ°Π½Π΄ΠΈΠ½Π°Π²ΡΠΊΠΈΠΉ, Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠΉ. Π Π»Π°Π½Π΄ΡΠ°ΡΡΠ½ΠΎΠΌ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π°ΠΊΡΠ΅Π½ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΡΠΎΠΊΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π°Π»ΡΠΏΠΈΠΉΡΠΊΠΈΡ Π³ΠΎΡΠΊΠ°Ρ .
β οΈ Π’ΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ
Π Π°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡΠΎ ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ! ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½Ρ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΡ. Π£ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ (ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΊ, ΡΠΎΠ±Π°ΠΊ) ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΡΡ, Π΄ΠΈΠ°ΡΠ΅Ρ, ΡΠ°Π·Π΄ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡ . ΠΡΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΠΎΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΡ β Π΄Π΅ΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ. ΠΠ΅ΡΠ²Π°Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ: ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΠΊ, Π΄Π°ΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ³ΠΎΠ»Ρ, ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΡΡΡ ΠΊ Π²ΡΠ°ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ. ΠΠ΅ΡΠΆΠΈΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΈΡΠΎΠΌΡΠ΅Π² ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅.
β¨ ΠΠ°ΡΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡ
Π Π½Π°ΡΠΎΠ΄Π΅ Π΄Π°ΠΌΡΠΊΠΈΠΉ Π±Π°ΡΠΌΠ°ΡΠΎΠΊ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ°Π»ΠΈΡΠΌΠ°Π½ΠΎΠΌ Π»ΡΠ±Π²ΠΈ ΠΈ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. Π‘ΠΎΠ³Π»Π°ΡΠ½ΠΎ ΡΡΠ½-ΡΡΠΉ, Π΅Π³ΠΎ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ Π³Π°ΡΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ Π² ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ. Π Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ°Ρ Π²Π΅ΡΠΈΠ»ΠΈ, ΡΡΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠΊ Π·Π°ΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΠΎΡ ΡΠ³Π»Π°Π·Π° ΠΈ Π·Π»ΡΡ Π΄ΡΡ ΠΎΠ². ΠΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°ΠΊΡ: Π² XIX Π²Π΅ΠΊΠ΅ Π² ΠΠ½Π³Π»ΠΈΠΈ Π΄Π°ΠΌΡΠΊΠΈΠΉ Π±Π°ΡΠΌΠ°ΡΠΎΠΊ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π»ΠΈ Β«ΡΠ²Π΅ΡΠΊΠΎΠΌ ΡΡΠ°ΡΡΡΡΒ» ΠΈ Π΄Π°ΡΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Π²Π΅ΡΡΠ°ΠΌ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π² ΡΠΏΠ°Π»ΡΠ½Π΅ β ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΠ½ΡΠΉ ΡΠΎΠ½.
πͺ Π‘Π΅ΠΊΡΠ΅ΡΡ ΡΡ ΠΎΠ΄Π°
- ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΡΠ³ΠΊΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ: Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π²ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡΡΠΎΡΠ½Π½ΡΡ.
- ΠΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Ρ (12-15Β°C) Π΄Π»Ρ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
- ΠΠΎΠ΄ΠΊΠ°ΡΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°Π· Π² ΠΌΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ·ΠΎΠΉ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΎΡΡ ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ.
β Π§Π°ΡΡΠΎ Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡΠ΅ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ
β ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ Ρ Π΄Π°ΠΌΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°ΡΠΌΠ°ΡΠΊΠ° ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ Π»ΠΈΡΡΡΡ?βΌ
β ΠΠ°ΠΊ Π·Π°ΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π΄Π°ΠΌΡΠΊΠΈΠΉ Π±Π°ΡΠΌΠ°ΡΠΎΠΊ ΡΠ²Π΅ΡΡΠΈ?βΌ
β ΠΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π΄Π°ΠΌΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°ΡΠΌΠ°ΡΠΊΠ°?βΌ
β ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΠ°ΠΌΡΠΊΠΈΠΉ Π±Π°ΡΠΌΠ°ΡΠΎΠΊβΌ
β ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π΅ ΡΠ²Π΅ΡΡΡ ΠΠ°ΠΌΡΠΊΠΈΠΉ Π±Π°ΡΠΌΠ°ΡΠΎΠΊβΌ
β ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ Π»ΠΈΡΡΡΡ Ρ ΠΠ°ΠΌΡΠΊΠΈΠΉ Π±Π°ΡΠΌΠ°ΡΠΎΠΊβΌ
β ΠΠ°ΠΊ ΡΡ Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π·Π° ΠΠ°ΠΌΡΠΊΠΈΠΉ Π±Π°ΡΠΌΠ°ΡΠΎΠΊ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ βΌ
β ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΠ°ΠΌΡΠΊΠΈΠΉ Π±Π°ΡΠΌΠ°ΡΠΎΠΊ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ βΌ
β ΠΡΠ΄Π° ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΠ°ΠΌΡΠΊΠΈΠΉ Π±Π°ΡΠΌΠ°ΡΠΎΠΊβΌ
β ΠΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ Π½ΡΠΆΠ΅Π½ Π΄Π»Ρ ΠΠ°ΠΌΡΠΊΠΈΠΉ Π±Π°ΡΠΌΠ°ΡΠΎΠΊβΌ
β Π£ ΠΠ°ΠΌΡΠΊΠΈΠΉ Π±Π°ΡΠΌΠ°ΡΠΎΠΊ ΡΠΎΡ Π½ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² β ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡβΌ
π ΠΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ
ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌ ΠΈ ΡΡ ΠΎΠ΄Ρ Π·Π° ΠΠ°ΠΌΡΠΊΠΈΠΉ Π±Π°ΡΠΌΠ°ΡΠΎΠΊ.



