πΏ ΠΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ
π ΠΠ»Π°Π²Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° ΡΡ ΠΎΠ΄Π°
Π§ΡΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°
0 ΠΈΠ· 3ΠΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ½ΠΊΡΡ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΡΡΡΡ Π½Π° ΡΡΠΎΠΌ ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²Π΅.
π± Π Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π΄ΠΊΠ°
Π Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡΡ ΡΠΈΠΊΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π°ΠΌΠΈ (ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎ) ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠ»ΡΠ±Π½Ρ (Π΄Π»Ρ ΠΎΠΏΡΡΠ½ΡΡ ). Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π²ΡΡΠ΅Π²Π°ΡΡ Π² Π°Π²Π³ΡΡΡΠ΅-ΡΠ΅Π½ΡΡΠ±ΡΠ΅ Π² ΡΡΡ Π»ΡΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ, ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΈΠ² Π½Π° ΡΡΡΠΊΠΈ. ΠΡΡ ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 30-40 Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π‘Π΅ΡΠ½ΡΡ Π·Π°ΡΠ²Π΅ΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 1-1,5 Π³ΠΎΠ΄Π°. ΠΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»ΡΠ±Π½Ρ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ Π² ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ (Π»Π΅ΡΠΎΠΌ): ΡΠ°Π·ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ ΠΊΠ»ΡΠ±Π΅Π½Ρ Π½Π° ΡΠ°ΡΡΠΈ Ρ ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ, ΡΡΠ΅Π·Ρ ΠΏΡΠΈΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΡΠ³Π»ΡΠΌ. ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π΄ΠΊΠ° β Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ (Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ), Π² Π³ΠΎΡΡΠΎΠΊ ΡΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΊΠ»ΡΠ±Π½Ρ. ΠΡΡΠ½Ρ: Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²Π°Ρ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ, ΡΠΎΡΡ, ΠΏΠ΅ΡΠΎΠΊ (3:1:1). ΠΠ»ΡΠ±Π΅Π½Ρ Π·Π°Π³Π»ΡΠ±Π»ΡΡΡ Π½Π° 1/3.
π©Ί ΠΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΈ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ
Π‘Π΅ΡΠ°Ρ Π³Π½ΠΈΠ»Ρ (ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½Ρ Π½Π° Π»ΠΈΡΡΡΡΡ ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ°Ρ ) β ΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅: ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΡΠ½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈ, ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ ΡΡΠ½Π³ΠΈΡΠΈΠ΄ΠΎΠΌ, ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ². Π€ΡΠ·Π°ΡΠΈΠΎΠ·Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ²ΡΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅ (ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ Π»ΠΈΡΡΡΡ Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ) β Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Π΅. Π’ΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π΄ΠΊΠ° Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΉ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ. ΠΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ: ΡΠΈΠΊΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ (Π΄Π΅ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π²) β ΠΎΠΏΡΡΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π°ΠΊΠ°ΡΠΈΡΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ. Π’Π»Ρ β ΠΌΡΠ»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΈΠ΄ΠΎΠΌ. ΠΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ°: ΠΊΠ°ΡΠ°Π½ΡΠΈΠ½ Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ², Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΡ.
π Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½
Π¦ΠΈΠΊΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅Π½ Π΄Π»Ρ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΡΠ΅ΡΠ°: ΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΊΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΈ Π²ΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½ΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ½. ΠΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΈΠ»Π΅ΠΉ ΠΏΡΠΎΠ²Π°Π½Ρ, ΡΠΊΠ°Π½Π΄ΠΈ, ΠΌΠΎΠ΄Π΅ΡΠ½. Π ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΈΡΡ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Ρ ΠΏΡΠ°Π½ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ΅ΠΉ, ΠΏΠ°ΠΏΠΎΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΡΠΌΠΈ. Π Π»Π°Π½Π΄ΡΠ°ΡΡΠ½ΠΎΠΌ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π΅ (Π² ΡΡΠΏΠ»ΡΡ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ ) Π²ΡΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΡΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π°Π»ΡΠΏΠΈΠ½Π°ΡΠΈΡΡ , Π½ΠΎ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ°. ΠΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΡΠΌΠΎΡΡΠΈΡΡΡ Π² ΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΠ½ΠΎΠ².
β οΈ Π’ΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ
Π¦ΠΈΠΊΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½ ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡ! ΠΠ»ΡΠ±Π½ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΡΠ°ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΡΠΈΠΊΠ»Π°ΠΌΠΈΠ½ β ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°. ΠΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ (ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΊ, ΡΠΎΠ±Π°ΠΊ) Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ°, ΡΠ²ΠΎΡΠ°, Π΄ΠΈΠ°ΡΠ΅Ρ, ΡΡΠ΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈ. ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½Ρ ΠΊΠ»ΡΠ±Π½ΠΈ. ΠΠ΅ΡΠ²Π°Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ: ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΠΊ, Π΄Π°ΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ³ΠΎΠ»Ρ, ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΡΡΡ ΠΊ Π²ΡΠ°ΡΡ. ΠΠ΅ΡΠΆΠΈΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΈΡΠΎΠΌΡΠ΅Π² ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅.
β¨ ΠΠ°ΡΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡ
Π‘ΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΈΠΊΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΎΡΠΈΡ Π² Π΄ΠΎΠΌ ΠΌΠΈΡ ΠΈ Π³Π°ΡΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ, Π·Π°ΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΠΎΡ ΡΡΠΎΡ. ΠΠΎ ΡΡΠ½-ΡΡΠΉ, ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ°ΠΌΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΡΠ΅Ρ Π·ΠΎΠ½Ρ Π»ΡΠ±Π²ΠΈ ΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. Π‘ΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π»ΡΡΡΠ΅ Π² ΡΠΏΠ°Π»ΡΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π Π½Π°ΡΠΎΠ΄Π΅ Π²Π΅ΡΡΡ: Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠΈΠΊΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½ Π·Π°ΡΠ²ΡΠ» Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅, Π³Π΄Π΅ Π΅ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ β ΠΊ ΡΠΊΠΎΡΠΎΠΌΡ Π²ΡΠ·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ. Π ΠΡΠ΅Π²Π½Π΅ΠΌ Π ΠΈΠΌΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π°ΠΌΡΠ»Π΅Ρ ΠΎΡ ΡΠ³Π»Π°Π·Π°.
πͺ Π‘Π΅ΠΊΡΠ΅ΡΡ ΡΡ ΠΎΠ΄Π°
- ΠΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠΈΠΊΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»ΡΠ±Π½Ρ.
- ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡΠΌ Π·Π°ΡΠΎΡ Π½ΡΡΡ β ΠΊΠ»ΡΠ±Π΅Π½Ρ ΠΎΡΠ΄ΡΡ Π°Π΅Ρ.
- ΠΠ»Ρ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ Π³ΠΎΡΡΠΎΠΊ Π² ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ (12-15Β°C) Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΡΡ.
β Π§Π°ΡΡΠΎ Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡΠ΅ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ
β ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ Ρ ΡΠΈΠΊΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ Π»ΠΈΡΡΡΡ?βΌ
β ΠΠ°ΠΊ Π·Π°ΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΡΠΈΠΊΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½ ΡΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠ½ΠΎ?βΌ
β ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΡΠΈΠΊΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½ Π½Π° ΡΠ»ΠΈΡΠ΅ Π»Π΅ΡΠΎΠΌ?βΌ
β ΠΠ°ΠΊ ΡΡ Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π·Π° Π¦ΠΈΠΊΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ βΌ
β ΠΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ Π¦ΠΈΠΊΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½ ΠΈ ΠΈΡ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅βΌ
β Π―Π΄ΠΎΠ²ΠΈΡ Π»ΠΈ Π¦ΠΈΠΊΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½βΌ
β ΠΡΠ΄Π° ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π¦ΠΈΠΊΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½βΌ
β ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π¦ΠΈΠΊΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ βΌ
β ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π¦ΠΈΠΊΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½βΌ
β ΠΡΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ Π¦ΠΈΠΊΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½ β ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΎΠ±ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈβΌ
β Π§Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ°ΡΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π¦ΠΈΠΊΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½ β ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π³ΡΠ°ΡΠΈΠΊβΌ
π ΠΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ
ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌ ΠΈ ΡΡ ΠΎΠ΄Ρ Π·Π° Π¦ΠΈΠΊΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½.



